QUE SONT les mets des philippines?
Personne ne peut répondre avec précision à cette question qui est souvent posée aux Philippins. La meilleure façon d’expliquer cet héritage riche est de dire que les plats philippins reflètent notre histoire culturelle. Enracinée dans les influences espagnoles et asiatiques, la nourriture philippine est unique, savoureuse, et elle est certainement une tradition culinaire sous-estimée.
une approche différente
Cuisine de Manille, autrefois connue sous le nom de Perle de Manille, est un authentique restaurant philippin qui sert des plats traditionnels à Montréal depuis 18 ans! N’ayant pas de menu prédéfini, nous vous accueillerons et vous laisserons choisir votre repas parmi un ensemble de plats.
la saveur au coeur de notre engagement
Cuisine de Manille sert beaucoup plus que les traditionnels lumpias et les plats de pancit. Tous les plats sont fraîchement préparés par notre famille dévouée et passionnée par la bonne chère. De notre célèbre lechon (porc à la broche) à notre audacieux dinuguan (ragoût de porc savoureux dans une sauce de sang de porc épicée) en passant par notre halo-halo populaire dans les chaudes journées d'été, tous les plats vous rappelleront une fête philippine traditionnelle.
